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Barquitos de apio
Ingredientes
1 00 grs.
de queso crema
1 cucharada de cebollin ( rabo de cebolla, cebolla fresca) picado sal unos tallos de apio papel parafinado o papel de arroz blanco palillos largos lechuga cortada en tiras delgadas
Preparación
En un tazón bata bien el queso crema con el cebollin y la sal.
Ponga cucharadas de la mezcla en cada tallo de apio y alise.
Corte los tallos en pedazos de
6 cm de largo.
Corte el papel en triángulos y atavíenselos con un palillo, clávelos en el apio.
Coloque los barquitos sobre el lecho de lechuga Rinde 20 barquitos.
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