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Endibias y repollitos
Ingredientes
2 endibias
250 gr repollo de Bruselas
2 cucharaditas eneldo
2 cucharadas aceite de oliva
1/2 limón su jugo
1 huevo duros
Preparacion
Limpiar las endibias y separar sus hojas.
Cocinar los repollitos de Bruselas en agua con un poco de sal.
Picar los huevos duros.
Mezclar aceite de oliva, eneldo, sal y pimienta.
Juntar a la mezcla anterior.
Servir de inmediato.
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