|
You can discuss this content in our forum by clicking here:
| |
lentejas con reFrito
ingredientes
440 grs.
de lentejas
1 pimiento verde
1 cebolla
1 puerro
1 cuch.
rasa de pimenton
2 huevos
perejil picado
aceite de oliva
agua y tal
Preparacion :
cuece las lentejas puestas a remojo la vispera en agua con un chorrrto de aceite durante 45 minutos a fuego lento.
cuando esten cocidas pon a punto de sal.
en una sarten con aceite rehoga la cebolla, el puerro y el pimiento bien picados.
sazona y espolvorea con perejil picado.
agrega este sofrito a las lentejas.
bate los huevos con sal y perejil.
anade este revuelto a las lentejas, mezcla bien y sirve. |
|
Visto 156 veces
|
|
Publicidad
 |
|
