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INGREDIENTES
1 l. de leche
kg de azúcar
1 chaucha de vainilla
4 yemas
200 cm3 de alcohol fino
PREPARACIÓN
Se hierve la leche con el azúcar y la vainilla hasta que empiece a espesar y tome un color t con leche. Se baten bien las yemas y se les agrega la leche de a poco siempre batiendo, como la leche este caliente se cuecen las yemas. Por último el alcohol cuando este tibia la preparación. Se deja reposar quince das. |
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