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Mayonesa falsa
Ingredientes
1 huevo duro
1 zanahoria cocida
1 papa cocida
1 taza leche
1 taza aceite
1 limón sal y pimienta a gusto
Preparación
Mezcle todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede una pasta homogénea.
Pongala en el refrigerador y déjela cuajar.
Esta mayonesa es ideal para completos y ensaladas de papas.
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