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Poupiettes de pescado Ingredientes (4 porciones) 4 filetes de pescado de 200 grs, cada uno 1 zanahoria cortada en juliana 1 cebolla de verdeo cortada en juliana 1 zapallo largo cortado en juliana 4 cucharadas de queso blanco descremado Sal, jengibre, perejil Preparación Sala los filetes y conservarlos en la heladera durante 30 mit . Prepara una salsa con el queso blanco, condimentado con jengibre y perejil. Retira el pescado y colocar en el centro de cada filete las verduras y la salsa. enrollados y envuélvelos con papel de aluminio. Cocina al vapor o en horno durante 30 mit . |
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