|
You can discuss this content in our forum by clicking here:
| |
Salsa de peras
Ingredientes
4 pera picadas en cuadritos mantequilla cantidad necesaria
1/2 taza azúcar
2 cucharadas jugo de limón
1 pizca nuez moscada sal y pimienta a gusto
Preparación
freír las peras cortadas en cubitos pequeños en la mantequilla, cuando estén dorándose suavemente agregar el azúcar para que se funda en la mantequilla, bajar el fuego a mínimo, luego agregar el jugo de limón.
Dejar que se mezclen bien para agregar la sal y la pimienta.
Apagar el fuego.
Agregar finalmente la nuez moscada.
Es ideal para acompañar especialmente con carne de cerdo.
|
|
Visto 141 veces
|
|
Publicidad
 |
|
