|
You can discuss this content in our forum by clicking here:
| |
Salsa de tomates
Ingredientes
1 kg tomate muy maduros pero sanos sorbato de potasio alio a gusto sal fina
Preparación
Lave muy bien los tomates.
Corte en rebanadas gruesas y deje destilar durante una noche en una bolsa de arpillera.
Hierva algunos minutos hasta que se ablande la pulpa.
Pase por cedazo o colador.
Agregue al gusto y
30 gramos de sal por litro.
Hierva 10 minutos.
Envase en frascos pequeños esterilizados.
Para mayor duración, agregue un gramo de sorbato de potasio por litro.
Cubra con aceite.
|
|
Visto 135 veces
|
|
Publicidad
 |
|
