- Ensalada a la chilena Ingredientes 4 tomate 2 cebolla 1 ají verde optativo 1 cucharada cilantro o perejil 2 cucharadas aceite sal a gusto Preparación Lavar la cebolla y picar en pluma; déjela un rato en agua con sal para sacarle lo fuerte, si le gusta fuerte no lo haga. Pele los tomates y píquelos en rebanadas, juntemos con la cebolla, añada cilantro o perejil, aceite, ají verde optativo y sal a gusto. [View 117]
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